中国的美食，自古由其色香味俱全而闻名海内外，随着现在人们生活水品的不断提高，对事物的要求，也不单单仅局限于裹腹了，因此，办一场别开生面的烹饪文化展，既可以满足当代人对食物美的追求，也能将一些鲜为人知的美味佳肴，介绍给更多的人。
    对于这样一场烹饪文化展馆设计，需要花点心思突出其固有特点，在展厅设计上，需要打破传统的展厅布置，可以设置几大不同板块，进行分类展示。
    食物烹调，是烹饪文化展馆设计的重点，要有专业的厨师，为参观者展示，最高雅的烹饪技术，在展厅修饰上，要注意合理的通风设计，不可以让烹饪时产生的油烟，污染了场内的环境和空气。
    烹饪文化展馆设计，需要结合本土饮食文化，以及传统文化的介绍，每一道食物，都有一个传统故事，因此，在介绍菜色的同时，也可以在展台设计上安置一个有针对性的LED屏幕，专门讲解每一道菜的由来，以及与之相关的文化故事，从而丰富展馆的展示内容。
    在烹饪文化展馆设计上，可以设置一块试吃区域，准备一些便于食用的小食，并且准备好足量的一次性餐具，让观赏者在观看了大师的厨艺，了解了每道菜背后的故事之后，还能够真正的品尝一下美味。
    烹饪文化，作为一种饮食文化，要有专门的区域，向参观者教授如何配菜，这也是烹饪文化展馆设计的必要环节，让大家了解每一道色泽鲜艳，让人看着垂涎欲滴的菜，是如何选择配料，搭配起来的。
    中国的文明经得起时间的沉淀，文化的传播，更是深刻而久远，对于烹饪文化展馆设计，也要突然这种沉稳性，不能够因为板块繁多，使得整个展厅像个超级市场，一定要做到有条不紊，循序渐进。(陈韵)

     

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